Coexca, es una empresa productora, procesadora y comercializadora de carne de cerdo, con presencia en más de 30 países, que producen más de 50 millones de kilos de carne al año y con exportación directa a China, buscó la ayuda y asesoría de Sobitec, líder, expertos en soluciones para la industria alimenticia entre otras.
El problema:
Nuestro cliente Coexca operaba con filtro parabólico para la separación liquido/sólidos, desperdicios de procesos, en la fase de pretratamiento de su planta de Riles. Este equipo ofrecía poca calidad de filtración que resultaba en sólidos con elevado contenido de agua, afectando todos los procesos posteriores.
¿Nuestra solución?
Se propone a cliente instalación de nuestro tamiz Rotativo Roto Sieve® de Lackeby, con tecnología de separación líquido-sólido mucho más eficiente si se le compara con el equipo previamente instalado y con tecnologías similares con malla de ranura rectangular. Con nuestra orientación y asesoría el cliente instala un equipo que le permite optimizar su proceso y que se ajusta a sus proyecciones de crecimiento.
Resultados:
Mejoró los procesos.
Su instalación en la planta mejoró el desempeño e incrementó su capacidad.
Facilitó el diseño de las etapas posteriores del tratamiento.
